台灣人最愛去日本旅遊,哈日族也滿街跑,當然生活型態也有著濃濃的東洋味。
下班後同事聚餐,喝點小酒,也成為台灣上班族的辦公室文化。
原本的聚餐地點是燒烤店,臨時改成「大福和風食堂」,原以為是一般的日式料理餐館。抵達後,才發覺它隱身在南京東路上的商業大樓之中,走近一看才知是一間充滿濃濃和風味的日式食堂,站在門口,就像身處東京街頭的居酒屋,店外的日文門牌,配上漢字的大福,很有東洋味,走下階梯,日本商家常見的招財貓正對著我微笑,彷彿歡迎我的來到。
店內樸實的木質裝潢,配上暖黃燈光,放鬆白天緊繃的壓力,很適合忙碌的上班族來此聊天、小酌。此外,具日式風格的傢俱、仿紅磚的牆面、方形紙糊燈籠、老酒罈、宮燈等擺設,讓人彷彿置身日本。
店內座位分為包廂、情侶座與一般座位,由於我們人數眾多,店家貼心的安排獨立包廂,讓大夥盡情敍舊。當服務人員拿出菜單,大家有點一頭霧水,不曉得從何下手,熟門熟路的同事趕緊為大家服務。
「大福和風食堂」上菜速度快,我們總共點了「和風炸豆腐」、「照燒雞腿排」、「鹽烤松阪豬串」、「綜合刺身」、「招牌壽喜燒雜煮」、「福豚里肌豬排」、「野豬炒筊白筍」、「日式炒烏龍麵」,還有一道洋蔥炒蛋(忘了名字)等,每道料理上菜,都超吸晴。
「和風炸豆腐」口感超好,嫩豆腐被金黃色的麵皮上下包夾,上面灑著滿滿的柴魚片和蔥花,沾上店內的獨門醬料,外皮酥脆口感香嫩,保證是美食老饕的最愛。
由於店裡標榜食材,都是每天清晨從基隆漁市採買的新鮮貨,「綜合刺身」的肉質鮮美,無論沾特製醬油或直接食用,都各具風味。「照燒雞腿排」、「鹽烤松阪豬串」吃來清爽可口不油膩,灑上七味粉,也有另一番味道。其中「日式炒烏龍麵」Q彈滑順,吃來很帶勁,更是對我的胃。
看著用餐時間川流不息的人潮,雖然「大福和風食堂」頂著藝人阿雅的明星光環,但料理平價好吃、用料實在,才是食客對品質堅持的肯定。
<店家資訊>
地址:台北市中山區南京東路二段216號B1(近建國高架橋)
電話:02-2515-2221
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