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還記得第一次吃到炒年糕,是同學來自上海的爸爸親手烹飪,道地的上海味,至今仍令我印象深刻,自此之後,就苦無機會一嘗。

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直到看了《台北故事遊》後,才發現遠近馳名的「山城小食」,有著我最懷念的寧波炒年糕,於是準備按圖索驥尋訪台北城的美食。從捷運西門站出來,浴著寶慶路,轉進桃源街,這裡是有名的牛肉麵街,街上有好吃的蔥抓餅、菜肉餛飩等,回顧上個世紀的歷史,清代的桃源街被規劃為讀書的學堂,日治時代則是屬於總督官邸的範圍。

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再向前走就是日治時代最繁華的衡陽路,經過一世紀的變遷,昔日風光早已不復存,不過,仍可窺見些舊時的蛛絲馬跡。位在中山堂附近的合作金庫,外牆頂部刻有貓頭鷹像,在日本,貓頭鷹被視為福鳥,我想,應該有著夜守金庫的意思吧。

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路中段的金祥茶莊及伍中行,應該是衡陽路上碩果僅存的日式建築物,特別的是,金祥茶莊因接手日治時代的鐘錶行,擁有當時全路上最美的鐘塔,可惜的是,塔樓內的大鐘在光復初期被偷,如今,只能遙望它美麗的倩影。

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衡陽路與重慶南路交叉口上的Starbucks,是日據時代留下的半圓弧建築,外表看來有著濃濃的西洋味,而這也是星巴克最有藝術氣息的門市,更是我最愛去的咖啡廳。一樓羅馬式的迴型拱廊蜿蜒著藝術的氣息,牆面上擺放著城中商圈從清朝光緒年間到民國的照片,猶如時光隧道,訴說著這棟建築的陳年故事,推開白色拱門往上走,二樓的窗框點綴著簡約的華麗,窗櫺的高度挑高展現貴族般的沉穩,在這座建築上保留了原有的老舊與些許的痕跡,讓歷史與藝術融合的恰到好處。

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接著走進武昌街,就是舊時文人充滿回憶的城中市場,裡面有許多美味的庶民小吃,之前和大家介紹到「周記家常麵」,今天則是來到「羊城小食」,從重慶南路一段進入城中市場,大大的「羊城小食」躍然眼前,多年以前,店家只有幾張桌子和椅子擺在店前,沒有冷氣卻總是座無虛席,為了提供老饕更好的服務,老闆貼心地在巷弄內(東京屋)對面,提供更舒適用餐空間。

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「羊城小食」採用新鮮食材現點現炒,不論春夏秋冬,排隊人潮絡繹不絕,今天我也來到這,與大家一同感受百年的庶民美食。首次嘗鮮,當然不能錯過招牌的「炒年糕」,在上百種令人眼花撩亂的菜單前,我們點了「肉絲炒年糕」、「牛腩湯麵」及「什錦湯」,點完餐結完帳後,就可以先去「羊城小食」專用冷氣房等候,店家會貼心的幫你送餐。

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「肉絲炒年糕」一吃,果然令人驚艷,看似清淡無味的炒年糕,實則不然,恰到好處的火候,讓年糕更Q彈有嚼勁,搭配豐富的配料,吃來爽口不油膩,份量適中,超對OL的味,若愛吃辣,可以加上店家的獨門「紅色秘方」,別有一番風味。

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「牛腩湯麵」口味略重,濃郁湯頭,飄著沙茶香,彈牙滑順的牛肉,搭配彈牙滑溜帶勁的麵體,保證滿足你挑剔的味蕾。

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「什錦湯」狀似重鹹,但由大骨熬出的湯頭,配上新鮮食材,吃來暖口又鮮美。

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百年城中市場果然不同凡響,集結大江南北美食,儼然像是美食共和國。

<店家資訊>

地址:台北市重慶南路1段46巷2號

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    凱倫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()