福隆 LOVE 便當

在永康街，聽到以「游」為名的餐館，就像是掛了金招牌。  

很慶幸研究所的兩年，順便養成運動習慣，不然照這樣餐餐美食，體重計上的數字不向上增加，都很難。

今天來到位於永康商圈上的游涮涮鍋，店裡共二層樓，一樓是吧台區，開放式的廚房，可以貼身看大廚表演，我們一行人很幸運被安排在二樓的包廂，日式拉門，讓饕客保有用餐隱私。

初次來訪游涮涮鍋，當然是從最基本的開始吃起，於是我們選了點餐率最高的嚴選黑毛豬涮涮鍋。

由魚市場直送的食材，新鮮指數破表。

看到蝦子還活蹦亂跳的身影，實在很不忍心放入滾燙的水裡，咬著牙將他們送上天堂，再出來就是Q彈鮮嫩的好吃蝦肉，一口咬下，完全沒有腥味，好吃到無法擋。

店家貼心的提供兩種醬料，讓饕客依喜好，自由調整口味濃淡。

黑毛豬肉質鮮美，吃來滿是幸福感。

涮涮鍋配料，有別於一般店，以火鍋料為主，游涮涮鍋不惜成本的以蕈類、菇類及蔬菜為主，讓慕名而來的饕客，吃得健康，不用擔心營養不平衡。

嚴選黑毛豬涮涮鍋湯頭清淡，建議在未下食材前，先嘗嘗它的清爽好味道，涮過肉後，再細品殘留肉末的淡淡甜味。

＜店家資訊＞

台北市大安區永康街34號

02 2393 0051