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游壽司和東區的暪著爹有點相似,一店、二店及三店,各有不同特色及價位。
游壽司分成一店和二店,一店較為平價,二店價位略高,三店則是火鍋。
說到游壽司,先得提一下訂位的艱辛路。
研究所開學後,心裡始終盤算著要來大啖游壽司,打電話訂位,總是忙線或沒人接,想說上課時,親自去店裡訂位,又巧遇員工旅遊,好不容易打通,又沒有名額,只能說,好東西是值得等待。
周末中午下課後,同學們約好來游壽司初體驗,小小的一間店,滿是饕客,用餐時間1.5 小時,為趕下午的課,我們選擇鮪魚丼、鮭魚丼、鮭魚親子丼及星鰻丼,還外加一份單點壽司。
開放式的吧台,大廚不留一手的熟練手法,現場烹調饕客們的餐點,還來不及回過神,一道道料理已擺放眼前。大家俏皮地用日文說,開動啦!
鼻間傳來大海的味道,一口咬下新鮮食材,味蕾感受到大自然的原始,配菜畫龍點睛般的帶出主食材的鮮味,果然好東西值得等待。
鮪魚丼
星鰻丼
單點丼都有附味噌湯
親子丼
單點壽司
<店家資訊>
台北市大安區麗水街7巷7號
02 2391 9298
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