福隆 LOVE 便當

再次來到永康街，也許是天氣不佳，街道上的人潮不如以往車水馬龍，為彌補上次沒吃到「府城台南美食」的遺憾，今天第一站就來到「府城台南美食」（位於永康公園正對面），也許是時間還早，一樓雖然坐滿人，二樓卻仍然寬敞，選了個正對著公園的位置，吃起午餐神清氣爽。美食專家說，來到餐點，要點店裡的招牌菜，才不虛此行，於是，我們點了台南碗粿及古早味蝦捲，這可是每次去台南必點的小吃，雖然口味有點迎合台北人胃口，有點不夠道地，但重要元素卻一應俱全，減油、少鹽的烹調方式，清爽不負擔。

碗粿，又稱碗糕，是流行於華南、粵東、台灣等地的米食製品。因成品置於碗內，故名。

品嘗完平民美食後，總覺得少了點什麼，原來是女人的甜點胃在抗議，於是來到下一站「品悅糖」是法式甜品專賣店，位於台北市大安區的巷弄內，店內裝潢簡單、用色大方，果凍色的餐桌椅，搭配手繪風的小女孩娃娃（老闆以他的女兒作發想）擺飾及壁貼，全店氛圍年輕且洋溢著青春氣息，處處可見老闆的用心。

打開菜單，每道飲品獨特的名稱，令人猶豫許久，仍無法決定，最後選擇「天神之子」熱飲，作為「品悅糖」初體驗，來這裡，當然不能錯過可口的法式甜點，到了一樓法式甜點櫃一看，最顯眼的甜點，莫過於馬卡龍，其他如千層派、泡芺塔、蒙布朗全部入列。

每個看上去都好可口，加上獨具巧思的命名，搭配師傅匠心獨具的甜點造型及食材配色，好想一口氣全包，最後「皇冠」以其名勝出。在品嘗甜點時，建議先喝一口茶喚醒味蕾，再來迎接甜點「皇冠」。

法式甜點「皇冠」的外表層次分明，第一層是櫻桃口味的慕斯，第二層是濃度72%的巧克力塔皮，最底層是杏仁碎餅，最上面灑上櫻桃粒及甘納許手工巧克力，用蛋糕叉輕劃，可以聞到新鮮的水果香和可可香，綿密的慕斯，搭配香脆的餅皮，一口下去，微酸口感與巧克力塔皮融合，層次分明的好滋味，令人一口接一口。

＜店家資訊＞

府城台南美食

台北市永康街8號-1

02-23519785

品悅糖

台北市大安區金華街223號1樓

02-33222833