美食界的臥虎藏龍,天天都在永康街上演。初到永康街,以為每間店都不平價,細細品嘗,才發現特色銅板美食,價格親民,C/P值更是高得嚇人!
位於永康公園對面的豪記美食,是我和同學的共同回憶,每次趕著上課,怕被教授點名未到,匆忙衝進豪記美食,總是能看見同學離去的背影,或是等待的身影。
每次來豪記美食,我必點滷肉飯、貢丸湯或滷豆腐,因為滷肉飯很紮實,如果配上擁有三顆丸子的貢丸湯,會吃太飽,通常會配上滷豆腐或燙青菜。
這裡的滷豆腐,並未先經油炸,而是直接將傳統板豆腐放進滷汁浸泡入味,吃來帶著淡淡黃豆香,並有著肉的鮮甜味道。
滷肉飯,店老闆不吝嗇淋上超多滷肉和肉汁,實在是快溢出來,一口吃下,白飯的單純味道,配上超入味的滷肉及甜美肉汁,不油不膩,三者完美的結合,融在嘴裡的多層次感,心想,這就是人生。
調味料四天王:醬油、胡椒粉、醋及辣油
吃完後,還可走去隔壁的喫茶趣,外帶飲料,吃完台灣傳統美食,來杯台灣茶,清理一下腸胃中的多餘脂肪。
如果想再挑戰,向前走,可以試試天津蔥抓餅,共五種口味。個人最推九層塔蛋口味,不加醬油,因為才能嘗到蔥抓餅的青蔥香味,以及九層塔獨特的香味。天津蔥抓餅,無時無刻,不論刮風下雨,總是有人排隊,饕客可得耐著性子排隊。
至於對面的思慕昔冰店,在台北捷運東門站,若由四號出口搭乘手扶梯,會先看到思慕昔鋪天蓋地的廣告。思慕昔冰店一年四季,總是一位難求,你也可以試試蹲在路邊大啖芒果冰,保證會有意外的收穫。
<豪記排隊美食>
台北市大安區永康街10巷1號
02 3322 2659
<喫茶趣>
台北市大安區永康街10巷1號
02 2356 7656
<天津蔥抓餅>
台北市大安區永康街6巷1號
<思慕昔>
台北市大安區永康街15號
02 2341 8555
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