「香宜德瑞餐廳」創立於1975年,這家屹立逾40年的德國菜餐廳,由來自瑞士的Bohi夫婦所創,店裡滿是歐洲古董傢俱,餐廳大門由德國運來,上掛的奇珍異獸,也是老闆用心自歐洲引進,為的是讓饕客大啖異國料理,就像置身德國,享受片刻的美好時光。

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老字號的香宜德瑞餐廳,是政商名流喜好的聚會處,招牌豬腳絕對是必點。

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一直以為德國人只吃烤豬腳,意外發現歐洲人也喜吃水煮豬腳,用心的店家在菜單上的各道菜均列出中英語言,更不定期推出季節限定餐,讓常客每每來訪時,總能有意外的驚喜。

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我們一行人各點一道菜,分別是慕尼黑烤豬腳酸菜洋芋、凱撒沙拉、白蘭地蜂蜜烤豬肋排、德式自製手工麵,以及季節限定的熱紅酒,和必備的德國黑啤酒。

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因為每道菜份量足夠,建議三五好友各點一道,大家一同分享美食,既能吃的巧又嚐遍各道料理。

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溫熱紅酒,在寒冬時,為心注入一股暖流。

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 1924年由義大利主廚Caesar Cardini 發明的。

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 南瓜濃湯香濃順口

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德國包搭配奶油最對味。

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皮脆不油膩,黏黏膠質肉Q彈,配上德式風味酸菜及黃芥末醬,好吃無法擋。

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肉質多汁濃郁帶有嚼勁的肉質細膩、滑嫩爽口。

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手工疊出千層麵豐富層次,焗烤後滿是濃郁香氣。

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無法享用德國黑啤的朋友,也可以啜飲黑麥汁解解饞。

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餐廳地下室還提供包廂,若要慶生或聚餐,對於想擁有獨立空間的饕客們,都是很好的選擇。

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[ 餐廳資訊 ]

周一公休

02 2531 3815

台北市中山區吉林路32

(捷運松江南京站1號出口,步行約3-5分鐘)

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