早午餐(Brunch=breakfast+lunch)起源於外國人周日上教堂的習慣,週日起得較晚來不及在上教堂前吃早餐,故在禮拜過後,與親朋好友相約到餐廳用餐,因此餐廳衍生出早、午兩餐合而為一的 Brunch。Brunch的菜色比早餐豐富,份量也較多,既可飽足腸胃,因是不趕時間的星期日,用餐氣氛相當悠閒輕鬆。
早午餐店林立的台北街頭,捷運南京東路站附近的Café Vitus維圖斯咖啡,隱身南京東路巷內,一抹綠意躍入眼簾,環境清幽,典雅的外觀設計,相襯白色素雅色調,半開放式的料理空間,很適合三五好友聚餐,或帶本書來此遠離城市喧囂。店名Vitus是古拉丁文,有活力的、生生不息之義,藉此隱喻來此用餐的人們都能擁有好朝氣。
Café Vitus維圖斯咖啡的Brunch及輕食是全天候供應,看到Menu上張張可口的美食圖片,實在難以下決定,終於,我們選定「漢堡排帕里尼」、「培根早午餐」。店裡採半開放式的廚房,散出的迷人香氣,讓人食指大動。
「培根早午餐」包含一份蛋(生熟蛋/太陽蛋/歐姆蛋捲;兩顆)、吐司一份(全麥/白吐司,兩片或義式香料麵包/乳酪麵包)、奶油/果醬各一份、培根、烤馬鈴薯、焗烤青蔬及水果拼盤,可依喜好選擇,外加紅茶及柳橙汁兩杯。
「漢堡排帕里尼」,拖鞋麵包烤得焦香酥脆,內含香濃起司、香嫩多汁漢堡排,配上清爽沙拉,平衡濃郁焗烤口感,配上綿密細緻的拿鐵奶泡,口感輕盈仿若在舌尖幻化成雲。
若來南京東商圈附近,不妨來Café Vitus維圖斯咖啡嘗鮮。
<店家資訊>
地址:台北市南京東路三段303巷8弄11號1F
電話:(02) 2715-5656
營業時間:AM 9:30-PM 10:00