台北是個兼具東西方文化的城市,走在永康街上,放眼望去,傳統台菜或異國料理,你想得到的國家,幾乎都能在永康商圈上,發現它的身影。

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喜愛泰國菜的朋友,應該都曾到過曼谷或清邁,一嘗最道地的泰式料理。店如其名,餐廳以位於泰國北部的清邁式料理為主。料理風味為迎合台灣人的胃,口味較淡,但仍保存每道料理的原味,吃來恰到好處。

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淡江大學台北校園

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「清邁城泰國料理」位於淡江大學台北校園對面,由台北捷運東門站5號出口步行至餐廳,約5分鐘,交通非常便利。走進餐廳,空間寬敞,座位舒適,燈光柔和,牆上掛著一幅幅泰式木雕藝術品,讓饕客大啖美食的同時,也溫暖了心靈。

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同行人數若不多,較推薦單點,如果用餐人數達四人,則建議合菜。 我們一行六人選擇$2600組合,包含泰國白飯、主菜(咖哩雞、月亮蝦餅、涼拌花枝、檸檬清蒸魚、蝦醬空心菜、冬粉蟹煲)、酸辣海鮮湯及甜點(西米露、摩摩喳喳或椰香黑糯米,可分冷熱),很是實在,不用擔心吃不飽。

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醬空心菜:泰菜餐廳必點的十大菜之一,製作工序複雜,須將由幼蝦鹽漬而成的蝦膏搭配多種配料與醬汁烹煮而成。

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涼拌花枝:在泰國餐館裡大都拿來當前菜,份量足夠的話,很適合夏天的一道開胃主菜。

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看來很像神燈的泰國米飯:掀開蓋子的剎那,有撲鼻的芳香,入口即齒頰留香。

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咖哩雞:泰國咖喱加入椰醬減低辣味,並香茅、魚露、月桂葉等香料,令泰國咖喱獨具一格,是很多泰國餐廳的人氣料理。

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冬粉蟹煲:冬粉吸飽了螃蟹的鮮甜肉汁,一口粉絲一口蟹,滿滿的幸福感。

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檸檬清蒸魚:新鮮檸檬的酸味襯出新鮮鱸魚鮮美,將魚湯淋在泰國米上拌著吃,更酸辣帶勁!

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月亮蝦餅:一口咬下,鮮甜肉汁,皮薄不油膩,很帶嚼勁。

【小常識】月亮蝦餅名稱由來:有兩種說法,一種說法是因為在油炸前,春捲皮呈現白色的樣子,就像皎月;另一種是油炸後,春捲皮看起來像是金黃色的月亮。

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酸辣海鮮湯:濃濃南洋風味的酸辣海鮮湯,略酸又帶甜,湯口微辣,一口喝下,齒頰留香。

「清邁城泰國料理」服務好,檸檬水無限供應,點菜及上菜速度均快,饕客不用擔心無法掌握用餐時間。

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甜點(西米露、摩摩喳喳或椰香黑糯米),不會太甜,口味適中

摩摩喳喳:東南亞國家的八寶粥,內含椰奶、亞達枳、西米露等及像紅毛丹、龍宮果、波羅蜜等南洋水果。

<店家資訊>

清邁城泰國料理

106台北市大安區愛國東路103

02 2394 4959

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