201611月的巴黎行,因為實在騰不出肚子吃法式鹹派,回來台北後,對鹹派朝思暮想,還好有Google大神,立馬找到台北的法式餐廳。

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原本要去的鹹派店,不知怎的,找不著踪跡,於是我們走進咖啡瑪榭餐廳。這裡從早上七點開始營業,一直到晚上十點,於2013年開幕。

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咖啡瑪榭店門外有個小吧台,走進店裡,半開放式的廚房,料理製程透明化,讓饕客吃得安心,全店使用黃燈,卻不會令人覺得昏暗,反倒感受到溫暖,乾淨的用餐環境,也讓人感到舒適。

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看著菜單,每一道都想來一份,最後我們點了松露野菇鹹派套餐 (附蒜味法國包、蔬菜清湯及黑咖啡)、義式牛肉螺旋麵、黑糖鮮奶茶及盆栽式提拉米蘇。

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原以為份量不多,其實用料紮實。

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蒜味法國

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松露野菇鹹派:  綜合菇類、蘑菇醬

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蔬菜清湯

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黑咖啡

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義式手工牛肉丸螺旋麵:  蕃茄醬汁、手工牛肉丸、黑橄欖、酸豆及螺旋

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黑糖鮮奶茶

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其中最讓人驚艷的法式甜點,提拉米蘇沒有印象中的甜膩膩感,取而代之的是咖啡香醇味,新鮮水果搭配精巧馬卡龍,讓人捨不得咬下它。

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盆栽式提拉米蘇: 海棉蛋糕、蘑菇蛋白餅、新鮮水果、起司及巧克力醬

咖啡瑪榭

台北市敦化南路一段22362

02 2721 5252

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