公館商圈既是台大學生的餐廳,更是外國人慕名而來的觀光景點。附近有前身為日本帝國大學的台灣大學,還有超多特色咖啡廳及餐館,這裡也是台北美食的一級戰區,但因為消費群以學生占多數,很多商家標榜吃到飽或是份量免費加大也僅酌收些許費用。

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發現義大利麵,是一間平價義大利麵餐館,共有三間店,距離都不遠。我們一行人是來到台大主場館(2009年成立),在新生南路上,店的座位不多,可接受電話預訂餐點,點菜後需先付費。除了主菜義大利麵(可加量)及蒜香麵包沒有提供吃到飽服務,其他眼下所看到的,都讓你喝到飽、吃到撐。店裡提供44款義大利麵及4道燉飯,供君選擇,一時之間,要吃膩,恐怕有點難度。

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每人三片蒜香麵包

夏天,想點些清淡口味的義大利麵,最後選定青醬錦蔬麵、奶油錦蔬麵及清炒錦蔬麵,看來我們都是草食動物啊!用餐時間,人擠到爆,出菜速度不是太快,但麵包上得很快,提醒一下,雖然肚子很餓,記得別猛嗑玉米濃湯,不然可能會吃不下主餐。

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自助區,提供茶、水、玉米濃湯及調味料(黑楜椒粉、辣椒粉等)

雖然發現義大利麵沒有美麗的擺盤,取而代之,卻是真材實料的食物及滿到快爆炸的麵條。

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青醬汁採用顆粒狀的松子與九層塔拌入橄欖油調製,味道較清爽。

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樸實不華麗的清炒口味,依然能擁有層次豐富的好口感。

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<店家資訊>

發現義大利麵

台北市大安區新生南路三段866

02 2367 3721

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