若提到台北美食街,「永康街」肯定榜上有名且名列前茅,這裡更是觀光客必來朝聖之地。喜愛去日本的饕客,想必都知道東京築地市場的食材新鮮度高到破表。

2015-06-26 10.09.30

今天我們來到與東京築地市場同名的餐廳「築地市場海鮮居酒屋」,店的裝潢不意外的走道地日式風,從外面猛一看,恍若置身東京街道巷弄間。由大門走進去,先是吧台區,開放式的廚房,讓大啖美食的饕客,更能親身體驗師傅不外傳的料理手法,隨著樓梯步上二樓,沿途擺放各式日本酒,讓人忍不住想豪飲起來。二樓空間較為明亮,牆上懸掛特色畫及日本傳統擺飾,配上手寫菜單,讓人感受到老闆的用心。

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「手寫菜單」 

2015-06-25 19.22.50 

店裡服務人員熱心地推薦招牌料理,一行人選了「特選生魚片」、「明太子炒墨魚」、「日本星饅丼」、「麒麟一番榨」、「芝麻山蘇」及「烤竹筍」等。每道料理烹調手法細膩、醬料獨特、食材新鮮且份量適中,很適合二人小酌或朋友聚會。

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 「特選生魚片」好吃到破表

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「烤竹筍」鮮嫩多汁,值得再嘗

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「麒麟一番榨」

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「芝麻山蘇」鮮美多汁,芝麻醬點出山蘇的新鮮味兒

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「可愛醬油瓶」

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「日本星饅丼」

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「日本星饅丼」附贈鮮魚味噌湯

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「明太子炒墨魚 說不出的特別好味道

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「七味粉」

 

<店家資訊>

築地市場海鮮居酒屋

台北市永康街74-4

17:30-24:00營業

02-2396-8088

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凱倫的光影言語

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  • h.sheena
  • 新文章,哦耶!妳真的是永康街一姐!