看完曙光後,新年的第一天,第一站來到「悟饕 (池上飯包博物館)」,池上飯包是台東縣池上鄉最有名的特產,2002年的時候由池上鄉公所與池上飯包原創老店兩個合作成立了「悟饕池上飯包博物館」。這座博物館由民間業者出資,並且紀錄了60年來池上飯包歷史沿革,館內區分為「歷史文化區」、「農田農具區」、「稻米文化區」、「池上飯包區」、以及「古早飯包區」等多個展示區,以文字及圖片介紹「池上飯包」六十餘年來的發展沿革,同時典藏著早期做飯包時使用的傳統爐灶等器物。因此「悟饕池上飯包博物館」不但可以提供民眾參觀,同時兼具文化保存與教育等多重功能。

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「悟饕池上飯包博物館」裡頭的主角是池上飯包。而」池上飯包」最早的起源是在花東鐵道還是輕便軌的年代,由於從花蓮到台東的車程需要一整天的時間,大約中午時分會經過『池上』,因此往返花東的遊客在火車經過池上站的時候,都會買一些月台上販售的「池上飯包」充飢,因此成為異鄉遊子的共同回憶。至於「池上飯包」的演進,由最早期在月台上叫賣的蕃薯餅,經過日治時期以竹葉包裹著各式食材的飯糰,到最後才轉變成為現今廣為人知的木片製的盒裝便當。「池上飯包」的內容隨著時代的變遷不斷的變化,使用的菜色也從早期物資缺乏、就地取材的食材,到現在五花八門的食材,而「池上飯包」每一時期菜色的背景,也正代表著台灣飲食文化的演變。

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 「悟饕池上飯包博物館」除了好吃的飯包之外,這裡已經是一個全方位的休息站了,一旁的販賣部除了冷飲之外,最大的特色是搜集了花東的好米,各式的好米在這裡都買的到。當您下回來到池上鄉旅遊的時候,記得來「悟饕池上飯包博物館」一趟,了解「池上飯包」的演進與發展歷史。

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第二站來到鹿野鄉永安村的「鹿野高台」是龍田北側的一處高地,海拔約350公尺。由於此地特殊的地理條件,因此成為東部一處優良的天然空域活動場地。由於我們是冬天來,刮大風實在不宜搭熱氣球,詢問遊客中心才知道6-8月是高台地區適合進行熱氣球活動的好時機。

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從龍田村沿著指標一路往高台走,只見地勢逐漸升高,經過高台茶葉展示中心後不遠,好大一片綠草如茵的寬廣草坡隨即映入眼廉,這就是花東縱谷國家風景區規劃的高台飛行傘訓練示範場。登上草坡最高處的高眺亭,整個高台地區與卑南溪谷底的景色,盡在眼前,一覽無遺。沿著道路走到南方盡頭的福鹿山休閒農莊,馬路對面就是飛行傘起跳點,飽覽大地美景。

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雖然搭不到熱氣球,也玩不到划翔翼,但仍嘗鮮滑草機。

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一路上,放眼望去的稻田,令人感到心曠神怡,身心倘佯在綠地之間,心也開闊起來,相信新的一年會是快樂美好的2015

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途經「武陵綠色隧道」,享受芬多精的洗禮,微風輕拂臉上,心也跟著飛揚起來。

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附近的關山花海,一大片的油菜花田,油菜花主要是在冬天休耕時,取代白米的作物,所以從12月到隔年2月都能欣賞到油菜花田的景色。

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終於來到日據時代擁有台東十景美譽的「大坡池」,大坡池原名「大陂」,又稱「大埤」,位於池上東側,緊鄰海岸山脈錦園河階崖邊,是因池上斷層活動而形成的斷層池,水源則來自新武呂溪沖積扇末端的伏流。池水向北側低地流出,成為秀姑巒溪的源頭之一。「池上」這一地名即源自大坡池,早年池上便當裡的魚蝦,也是來自大坡池。

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根據文獻記載,日據時期大坡池的面積曾廣達55公頃,湖內魚、蝦豐富,遍生荷花、菱角;光復後,還曾以「池上垂綸」名列台東十景之一。可惜後來因「大坡大排水溝」水利設施完成,加上天然淤塞與其他人為因素,使得大坡池面積日益縮減。

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每次旅行,總是不忘走訪當地咖啡店,意外發現池上的” No. 9 Gourmet Coffee”,單品咖啡價格雖然不親民,但實在值得一嘗,喝來順口,琥珀色的顏色,讓人聞到新鮮咖啡豆的香味,老闆貼心端上招牌咖啡,先一口冰咖啡洗淨嘴中異味,一杯好咖啡必須由好咖啡豆、好烘焙、懂咖啡的咖啡師來促成。

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2013年6月池上悄悄開了一間No. 9 Gourmet Coffee,掛著歐洲咖啡協會ASSN. of EUROPE認證的招牌,由咖啡評鑑師陳秋榮和擅長手沖咖啡的廖麗玉所經營,斥資添購ALPHADOMINCHE Steampunk最新機種、LA MARZOCCO Strada精品咖啡機,不惜成本只為分享一杯好咖啡。

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「蒸汽龐克」(Steampunk) 打敗世界最厲害的咖啡師,已經完全自動化的咖啡機,只要輸入各項調配比例後,就可以得到一杯完美的咖啡。

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拿鐵咖啡附贈超濃郁奶酪

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值回票價的單品咖啡

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左邊冰咖啡是用來洗滌嘴中異味,用最清新的味蕾品嘗單品咖啡

 

<店家資訊>

悟饕。池上飯包博物館-台東縣池上鄉福原村忠孝路259

鹿野高台-台東市正氣北路38812

大坡池-台東縣池上鄉 (9322K東側轉入)

關山花海-台東縣關山鎮昌林路24-1

No.9 Gourmet Coffee 九號咖啡-台東縣池上鄉慶豐村56

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