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在觀光客必來的美食天堂打滾了十年，今天要來和大家分享「永康街」美食囉！

麻醬麵的口感，取決於醬料，有的吃來口乾舌燥，有的嘗來平淡無味，吃遍大台北地區的麻醬麵，最推新莊鳳凰城市場的小吃攤，隱身巷弄裡的麵店，簡單的家常菜色，樸實的室內裝潢，吃來很是對味。

店內提供「餛飩麵NTD35」、「麻醬麵NTD35」、「炸醬麵NTD35」、「陽春麵 (乾/湯)NTD30」、「炸菜肉絲麵NTD35」。

早在學生時代就和永康街結下良緣，很多老店，如：呂桑食堂(宜蘭料理)、豪記美食專賣店＋府城台南美食(台灣美食)、古典玫瑰園(午茶)、永康刀削麵、東門餃子館、天津蔥抓餅等，早就是我們的口袋名單。

愛去日本旅遊的饕客，絕不會錯過東京的築地市場。築地是日本的美食中心，擁有世界上最大的24小時營業的魚市場。

台北永康街，是觀光客到台灣必遊的美食聖地，一年365天看見外國觀光客人手一本旅遊指南，用手比劃著要先去哪間餐館大塊朵頤，除了外國人愛吃的小籠包、牛肉麵外，「一品山西刀削麵之家」也很值得一嘗。

早午餐（Brunch＝breakfast＋lunch）起源於外國人周日上教堂的習慣，週日起得較晚來不及在上教堂前吃早餐，故在禮拜過後，與親朋好友相約到餐廳用餐，因此餐廳衍生出早、午兩餐合而為一的 Brunch。Brunch的菜色比早餐豐富，份量也較多，既可飽足腸胃，因是不趕時間的星期日，用餐氣氛相當悠閒輕鬆。

隨著韓劇風靡台灣，連同韓式餐館也如雨後春筍般出現，假日來到藝文味濃厚的公館商圈，當然不能錯過最地道的韓庭州韓式料理。

愛去日本旅遊的朋友，肯定到過日本中部的信州妻籠宿，這裡曾是江戶時代連繫關東、關西地區，進而成為主要的商業通道，繁榮一時的妻籠宿，隨著日本政經發展中心遷移至東京，也逐漸沒落，後來因為保護物質文化遺產意識抬頭，妻籠宿於1976年，獲選為國之重要傳統的建造物群保存地區。　

還記得學生時代，假日總是三五好友相約至西門町壓馬路，也忘了從何時開始，東區已成了下班後的聚會好所在。週末夜晚和朋友一時興起來到西門町覓食，無意間發現「曉確幸」。

每次到日本旅遊總是不忘嘗最地道的日本拉麵，回來台灣後，雖然台北街頭上的日本拉麵品牌眾多，卻找不到道地的口味，直到2012年，日本三大拉麵之ㄧ的北海道旭川「山頭火拉麵」來台設點，這才吃到最熟悉的日本味道。

每到一個城市，我喜歡走在路上，看著櫛比鱗次的街屋、川流不息的人潮，感受當地的人文底蘊。

位於新莊鴻金寶商圈的「EMBASSY大使館」，是我和國小同學的聚餐必去之處，還記得「EMBASSY大使館」剛開幕，我和同學興高彩烈前往嘗鮮，不知不覺已陪我們走過數十個寒暑，並成為大家共同的回憶。

台北是美食共和國，三步一小店、五步一大店，今天來到隱身在城中市場內的「城中貓耳朵」。乍聽到貓耳朵，腦海馬上浮現豬耳朵的樣子，還以為店老闆為豬耳朵起了個雅名，搞了半天貓耳朵就是麵疙瘩。

大家知道香港人最愛吃什麼嗎？根據當地報導指出，港人平均每4天食一餐，年吞6.6萬噸燒味，燒臘不僅抓住港人的心，也擄獲國人的胃。根據調查，在多款燒味中，「叉燒」最受歡迎，其次是燒肉及燒鵝，而油雞及乳豬則排第四及第五位。由此看出燒臘魅力無窮。

清朝的一府三城，台北城也是其中之一，到了日本殖民時代，台北城一躍成為工商經濟發展的重心，其中又以城中區為最．走在西門商圈、北車商圈的街頭，隨處可見櫛比鱗次的傳統建築，許多店面都有著歷史記憶與人文底蘊。

吃到飽向來是聚餐首選，因為可以面面俱到，大胃王能填飽肚子，刁嘴老饕的挑剔味蕾能被滿足，小鳥胃也能吃得開心。

每次早上經過台北捷運善導寺站5號出口，總是看到大排長龍的人等著吃早餐，究竟有什麼魔力可以迷倒台北人，讓人們願意耐著性子排隊，只為了一嘗在家中巷口就可以買到的豆漿燒餅。

每逢假日，搭著捷運探索台北城，才發現從小長大的地方，竟藏有許多我所未知的文化記憶。

台北車站庶民美食遠近馳名，遍嘗素人小吃的我，想品點不一樣的料理，在「饗食天堂」與「欣葉日本料理」二間Buffet猶豫不決，在身邊朋友一面倒的情況下，決定選擇「欣葉日本料理」站前店，來趟夏日美食之旅。